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地酒

山野酒造

大阪府交野市の市役所から程近くの蔵元です。昔ながらの土塀が引きたちます。
原酒にこだわりをもって酒造りに取り組んでいます。生駒山系の伏流水で育った、地元中心の良質な酒米を原料にしています。

酒蔵を代表するお酒の画像

  • 富楼那 純米大吟醸

    準備中

    [原料]山田錦
    [価格]720mL 1,950円(税別) 【近日入荷】
         1.8L 3,900円(税別) 【近日入荷】

    山野酒造蔵内の田んぼで育てられた山田錦を、水のきれいな生駒山系の伏流水にて醸しだされるまさに地元尽くしのお酒です。純米大吟醸でこの値段は破格!蔵元の努力の賜物です。

  • 富楼那 純米大吟醸無濾過生

    準備中

    [原料]山田錦
    [価格]720mL 2,400円(税別) 【在庫あり】
         1.8L 4,800円(税別) 【在庫あり】

    「富楼那 純米大吟醸」の雫酒です。上槽の際に予約分だけを商品化しております。 原酒にこだわった蔵元の想いが詰め込まれた、華やかな吟醸香りとしっかりとした飲み口。

  • 寝屋の長者 特別本醸造

    準備中

    [原料]オオセト
    [価格]1.8L 1,900円(税別) 【在庫あり】

    上質のお酒を気軽にお買い求め頂ける価格で吟醸酒仕込の特別本醸造酒です。 適度なコクがあって後口のさばけも良く、ヒヤはもちろん、ぬる燗でも美味しくお召し上がり頂けます。

  • 寝屋の長者 健寿 吟醸酒

    準備中

    [原料]山田錦/五百万石
    [価格]720mL 1733円 【在庫あり】
        1.8L 3465円 【在庫あり】

    「寝屋の長者」シリーズの基本として開発しました。50%精米の本醸スペックにて飲みやすい吟醸酒。やわらかな吟醸香と、クセのないまろやかな口当たりは多くの人に受け入れて頂けると思います。

  • 片野桜 山廃純米無濾過生原酒

    準備中

    [原料]山田錦
    [価格]720mL 1,450円(税別) 【在庫あり】
         1.8L 2,900円(税別) 【在庫あり】

    通常の仕込みより手間暇がかかり、約2倍の時間をかけて醸し上げる山廃仕込純米酒生原酒です。「山田錦」100%使用の濃醇で味幅が広くコクある深い味わいが特徴です。生原酒ですが燗も美味い!

  • 片野桜 山廃純米

    準備中

    [原料]山田錦
    [価格]1.8L 2730円 【在庫あり】

    通常の仕込みより手間暇がかかり、約2倍の時間をかけて醸し上げる山廃仕込純米酒です。「山田錦」100%使用の濃醇で味幅が広くコクある深い味わいが特徴です。

  • 片野桜 金賞受賞酒 大吟醸雫

    準備中

    [原料]山田錦
    [価格]720mL 5,000円(税別) 【完売】
         1.8L 10,000円(税別) 【在庫あり】

    連続金賞受賞酒です。厳選された「山田錦」を35%まで磨き、時間をかけ、杜氏の技を惜しみなく注いだ大吟醸の雫酒。限りなく上品でまろやかな味わいはまさに日本酒の華。

  • 片野桜 しぼりたて純生白貴

    準備中

    [原料]五百万石
    [価格]720mL 1323円 【在庫あり】
        1.8L 2625円 【在庫あり】

    搾ったそのままで割水をせずに瓶詰め。芳しく香りの高い濃醇な旨味の生原酒です。辛口の特別本醸造です。

  • 片野桜 本醸造

    準備中

    [原料]オオセト
    [価格]1.8L 1,900円(税別) 【在庫あり】

    冷やしてはスッキリと爽快な飲み口。燗をすれば芳醇で伸びのある味わい。どんなシーンにも楽しみ方にもマッチする、冷やよし、燗よしのまさに定番のお酒です。

  • かたの桜 花ひとひら純米吟醸

    準備中

    [価格]720mL 1,975円(税別) 【在庫あり】
      1.8L 3,950円(税別) 【在庫あり】

    華やかな吟醸香と純米特有の重たさを取り除いた、軽快でなめらかなタイプ。一本一本丁寧に醸された、杜氏の自信の作です。

  • 片野桜 今朝しぼり 純米吟醸

    準備中

    [原料]五百万石
    [価格]720mL 1,500円(税別) 【今期完売】

    搾ったその日のうちに出荷いたします。酒米に五百万石を使用したフレッシュで極寒の中、杜氏や蔵人しか味わえなかった本当の搾りたて。

  • 片野桜 ひやおろし 純米吟醸

    準備中

    [原料]五百万石
    [価格]720mL 1,400円 (税別)【今期完売】

    「今朝しぼり」と同じ酒質です。「今朝しぼり」がフレッシュで炭酸ガスの余韻が残るのに比べ「ひやおろし」はひと夏を超えて炭酸ガスがすっかり抜け味わいがのってきます。

  • 織姫の里 特別純米

    準備中

    [原料]ヒノヒカリ
    [価格]720mL 1450円 【在庫あり】
        1.8L 2900円 【在庫あり】

    「織姫の里」の名称は、一般応募より命名し、地元交野が育んだ米「ひのひかり」、生駒山麓から天の川へ流れる交野の名水、地元酒蔵の技術、そのすべてを結集して生まれました。